Pr. stk.
679,00 kr.
På lager
Rosé-champagne kan være den mest forførende drik i verden, og Duval-Leroys feminine stil klæder vintypen perfekt.
Rosé-champagne kan være den mest forførende drik i verden, og Duval-Leroys feminine
stil klæder vintypen perfekt. Duvals Brut Rosé fremstilles af Chardonnay og Pinot Noir fra
kalkholdige marker i Côte de Blancs. Vinens duft byder på fine toner af røde bær og strejf
af tørrede frugter à la figen. Smagen er… fabelagtig. Den silkeagtige vin lægger sig blødt på
ganen og folder lag efter lag af liflig bærfrugt ud. En skøn og himmelråbende dekadent vin,
perfekt som aperitif eller som ledsager til en bred vifte af gastronomi. Den imponerende
farve kommer fra den store andel af Pinot Noir (80 %), som også gives 24 timers
maceration for udtrækning af florale og frugtige aromaer. -Og sidegevinsten er altså
samtidig den smukke indbydende farve.
Duval-Leroy er det sidste champagnehus af sin størrelse, som er 100 % familieejet. Huset
besidder 200 hektar vinmarker, som overvejende ligger i Côte de Blancs-regionen. Blandt
andet besiddes der jord i samtlige Côte de Blancs-byer med Grand Cru-status. Desuden
har man langtidskontrakter på marker og druer i Montagne de Reims og Vallée de Marne.
Ifølge overhovedet, Carol Duval-Leroy, er den uhindrede adgang til druer fra de bedste
marker nøglen til husets succes. Mens andre producenter må følge markedsprisernes
luner, når de opkøber druer hvert år, er Carol Duval-Leroy sikker på at hun kan arbejde med
druer i netop den ønskede kvalitet og stil, år efter år.
Duval-Leroys champagner er elegante og feminine. Carol Duval-Leroy nægter at lefle for
amerikanske og asiatiske forbrugere, som vil have fylde og frugtsødme – hun laver tørre,
aromatiske og udtalt feminine vine, der ofte betegnes som den fremmeste eksponent for
elegant champagne.
Testvinder + ★★★★★★ i Børsen: “.… Der er en høj andel af pinot i Duval-Leroy rosé prestige, hvilket fremtræder i den mørkt lyserøde vin, hvis friske og opkvikkende næse oser af røde bær som hindbær og kirsebær samt frisk citronskal. Smagen er ligeledes frisk, men også ganske intens i munden, der forfriskes af en masse små og fine bobler.”
93 point – Wine Spectator: “A rich, harmonious rosé that’s nonetheless lightbodied and elegant, offering a creamy mousse and flavors of plum compote, grilled nuts, black cherry and candied citrus peel, all focused by the thread of minerality that lingers on the finish.”
93 point – Vinbladet: “Frisk duft med jordbær, hindbær, blomster. Elegant, luftig smag, meget fin mousse og en fin feminin frugt, der afslutter eftersmagen med en luftig finale.”
92 point, Robert Parker – The Wine Advocate: “It is a generous and well-structured blend of Pinot Noir (90%, from Vertus, the Marne Valley and the Montagne de Reims) and Chardonnay (Côte de Blancs) that shows a very nice, medium-intense salmon color. The wine opens with a delicately aromatic but also spicy-flavored nose of red fruits (raspberries, cherries) and reveals a delicate and fresh yet intense, round and elegant palate with a very fine mousse and a good, cleansing finish. There are juniper flavors in the long finish. Nine grams of dosage”.
5/6 stjerner – Nordjyske: “Fin laksefarvet til den mørke side. Duft at jordbær, som går igen i smagen, uden at det er overgjort. Flot harmoni, lidt fedme, charmerende og meget behagelig vin.”
18/20 – Oldenburgs Vinguide: ”Lækker jordbærnæse og jordbær igen i smagen, friskhed og et langt, omfavnende brus. 100% Pinot Noir, og den bruger både frugt, struktur og andet godt fra den blå drue, også lidt af farven. Der er mildhed og frugtig charme i glasset. Den er ikke så indviklet, men den er ren, festlig og dejlig.”
Robert Parker – The Wine Advocate: “This 150+ year old, still family-owned house in Vertus is becoming a dramatically good producer with highly delicate and finessed cuvées in a lovely stimulatingly dry and perfectly round style. The prices are still moderate, so there is no reason not to check out the new Duval-Leroy.”
For at handle alkohol fra Marius Mortensen, skal du være 18 år.