Summerbird bar Piemonte Blond

Beskrivelse

Summerbird bar Piemonte Blond er en klassisk chokoladebar med smag og kvalitet helt i top. Summerbirds unikke Amber Blond-chokolade, er i denne dekadente udgave drysset rundhåndet med let ristede Piemonte-hasselnødder. En gastronomisk oplevelse til alle, som sætter pris på en harmonisk chokoladebar med konsistens og karisma.

Kombinationen af chokolade og hasselnødder er en klassiker. Dette gør Piemonte Blond baren til et sikkert valg og kan spises af hele familien, når der skal hygges lidt ekstra eller når der kommer familie og venner på besøg.

Idéen om Summerbirds rene barer blev født af et ønske om at afdække chokoladens inderste væsen og dykke ned i håndværk og traditioner. Terroir, fugtbalance, fermentering, ristning, frisk mælk fra græssende køer. Her indtænkes alle smagspåvirkende faktorer i udviklingen af den ypperste chokolade. At råvaren er ren økologi, er altafgørende for kvaliteten af det færdige produkt. At bønnerne bliver valset tålmodigt på stenvalse og et af verdens mest sofistikerede vintage chokoladeprocesudstyr, vidner om respekt for bønnens ædlere egenskaber. Og at produktionen er håndarbejde, giver plads til at vælge og vrage, snuse og knase og sikrer os fuld kontrol fra bønne til bar. Ægte chokolade har puls og skærper sanserne.

Bæredygtighed

Chokoladen fra Summerbird er økologisk og derfor dyrket og høstet med respekt for naturen, bønderne og nærområdet i Peru og Ecuador, hvor kakaobønnerne til Summerbirds chokolade kommer fra. Derudover er emballagen FSC mærket, som er en global certificering til ansvarlig skovdrift og din sikkerhed for træ og papir fra veldrevne skove. Er du interesseret i at læse mere om Summerbirds bæredygtighedsprofil, kan du finde mere info på deres egen hjemmeside.

Ingredienser

*sukker, *kakaosmør (23%), *hasselnødder (23%),
*mælk/mjölkpulver (15%), *kakaomasse (11%), emulgator (*sojalecitin), *vanilje.

*økologisk, allergener.

Kan indeholder spor af æg, mælk og nødder.

Summerbird bar Piemonte Blond indeholder 110 gram og koster kr. 82,-