Duval-Leroy – Femme Grand Cru Brut

Beskrivelse

Femme Grand Cru NV

Femme Grand Cru NV er lavet af 80% Chardonnay og 20% Pinot Noir fra de bedste
grand cru marker i Avize, Chouilly, Le Mesnil sur Oger og Ambonnay. Den har lagret mindst
8 år før frigivelse, hvilket er mere end mange vintage champagner. Her er der tale om stor
finesse og exceptionel aromatisk kompleksitet. I næsen byder den på citrus, frisk brød,
blomster samt abrikos, fersken og kvæde. I munden fortsætter det over i hasselnød,
mandarin og appelsinskal. Eftersmagen er ualmindeligt fyldig og vedvarende. Ren klasse!

Familieejet tophus

Duval-Leroy er det sidste champagnehus af sin størrelse, som er 100 % familieejet. Huset
besidder 200 hektar vinmarker, som overvejende ligger i Côte de Blancs-regionen. Blandt
andet besiddes der jord i samtlige Côte de Blancs-byer med Grand Cru-status. Desuden
har man langtidskontrakter på marker og druer i Montagne de Reims og Vallée de Marne.

Carol Duval-Leroy

Ifølge overhovedet, Carol Duval-Leroy, er den uhindrede adgang til druer fra de bedste
marker nøglen til husets succes. Mens andre producenter må følge markedsprisernes
luner, når de opkøber druer hvert år, er Carol Duval-Leroy sikker på at hun kan arbejde med
druer i netop den ønskede kvalitet og stil, år efter år.

Den fremmeste eksponent for elegance

Duval-Leroys champagner er elegante og feminine. Carol Duval-Leroy nægter at lefle for
amerikanske og asiatiske forbrugere, som vil have fylde og frugtsødme – hun laver tørre,
aromatiske og udtalt feminine vine, der ofte betegnes som den fremmeste eksponent for
elegant champagne

Karakterbog

95 point – Falstaff 2020 og 2021

95 point – James Suckling: “A powerful prestige cuvée with a dense palate, formed by fine bubbles. It’s very dry and phenolic with some tannin that makes it crunchy and intense. Dried apple, peach and pear. Needs a few years to soften but already delicious.”

2. plads (16 smagte) i nytårstest – Feinschmeckeren: “Ind på en flot andenplads kommer Femme de Champagne fra Duval-Leroy, som også må beskrives som et hus, der laver champagne efter de klassiske dyder… Det er et skoleeksempel på klassisk champagne i flot balance, som man altid kan drikke et glas eller to mere af. Den vil gå strålende til dronningens nytårstale, men den vil også fungere eminent til eksempelvis fiske- og skaldyrsretter. Det var endnu en af mine personlige favoritter, som jeg tildelte fem point. Godt gået, Duval-Leroy!”

19,5 point ud af 20, Oldenburgs Vinguide ”Vi letter på den høje hat for denne overbevisende kombination af ynde og muskler. Ynden overtager lidt efter lidt i glasset, den udfolder finesse efter finesse, den danser raffineret og graciøst og frister kælent med ristet malt og nødder. Bruset er silkeblødt og nænsomt, nydelsen endeløs. Det er Mozart på flaske.”

93 point – RobertParker.com: “It is a blend of four grand cru villages: Avize, Chouilly, Le Mesnil-sur-Oger (Chardonnay: 80%) and Ambonnay (Pinot Noir: 20%). Fermented at 14% in oak, the wine opens with a clear, fresh and subtle bouquet of white fruits with citrus flavors that indicate the freshness and finesse of Chardonnay. It is a lean and very elegant, juicy but also creamy and well-structured blend with a long and aromatic finish that reveals the junior Pinot Noir part. There is nice salinity and green tea flavors (mint) in the aftertaste. This is still a very fresh and youthful example. Dosage: 5 grams per liter”.

2017 London International Wine Challenge: Gold Medal + Trophy Wine Winner: “Alluring, complex, golden with light toasty and brioche notes. Rounded and charming with good depth and a long, harmonised and persistant finish”.