Marcussens universal the

Beskrivelse

Marcussens universal the er blandet efter en opskrift af Marcus Marcussen, forfatter til bogen Helbredende urter.

Marcussens universal the er en urteblandingen består af pebermynteblade, som hjælper mod oppustethed og mavekramper, lakridsrod der mildner hoste, er mavesyredæmpende, styrker binyrerne og smører slimhinderne. Hindbærblade, hyben, skovjordbærblade, citronmelisseurt, som virker beroligende ved f.eks. hjertebanken og er virushæmmende, brombærblade, salvieblade, brændenældeurt, som er vanddrivende, blodrensende og kredsløbsstimulerende, rig på vitaminer (især C) og mineraler (spec. jern, silicium og kalium). Anvendes også ved nyresten, urinvejsinfektioner og gigtlidelser. Desuden indeholder den solbærblade, lavendelblomster, hvidtjørneblade m/blomst, som er godt mod forhøjet kolesterol og MEGET effektiv ved kredsløbsforstyrrelser, stjerneanisfrugt, basilikum, birkeblade, der virker vanddrivende og udrensende, fennikel, gul snerreurt, hyrdetaskeurt, isopurt, løvetandblade, korsknapurt, padderokkeurt, røllikeurt, vejbredblade og valnøddeblade.

Urteteer indeholder ikke koffein og garvesyre, og kan derfor nydes på alle tider af døgnet og brygges uden at skulle bekymre sig om trækketid!

Tip: Jo mere luft der er omkring teen, når den trækker, des bedre kan smagen komme ud i vandet. Hvis du bruger en tepose er det derfor en god idé, at give teen lidt plads i posen, så den ikke lukkes for stramt.

OBS. Vær opmærksom på at denne the indeholder lakridsrod og personer, der lider af forhøjet blodtryk, bør undgå for stort indtag.

Hvad er urtete?

Urtete er ikke lavet af blade fra Camellia Sinensis planten, som sort, grøn og hvid te er. Derimod kan urtete være lavet af en lang række forskellige ingredienser, som man kan finde i naturen. Det kan være alt lige fra bær, blomster, græsser, rødder, bark, krydderier og ja, urter. Urtete indeholder ikke garvesyre eller koffein, men kan have mange forskellige egenskaber alt efter, hvilke ingredienser der er brugt.

Urtete har været anvendt i flere tusinde år blandt andet på grund af de forskellige planter og urters virkning på kroppen. For eksempel kan kamillete virke beroligende, brændenælder har et højt indhold af A- og C-vitamin, kalium og kalcium, ingefær dæmper betændelse, styrker dit immunforsvar og kan lindre transportsyge. Altså er mulighederne med urtete mange.

Tilberedning af urtete

Tilberedning af urtete er let som en leg. Da den ikke indeholder garvesyre, bliver den ikke bitter eller harsk.

Temperatur: 100 grader

Trækketid: 8-10 min (men kan godt trække længere, hvis du ønsker en kraftigere smag)

Opbevar altid din te i en lufttæt beholder, mørkt og væk fra stærke dufte, som kaffe og krydderier.