Pr. stk.
48,00 kr. – 328,00 kr.
Maragogype (Elefant bønner) er virkelig en god kop kaffe. Meget behagelig, blød og “cremet”, med en fyldig eftersmag. Den skal smages.
Maragogype (Elefant bønner) er måske den bedste kaffe vi har smagt. Det kan være svært at sætte ord på denne fantastiske kaffe, men en fyldig, let “cremet” smag med en behagelig blød eftersmag passer uden tvivl. Bønnerne er de største, flotteste og bedst udviklede. Bønnerne håndplukkes og Maragogype (Elefant bønner) udgør i bedste fald ca. 1% af høsten. Denne kaffe er helt sin egen og hvis du elsker en god kop kaffe, kan vi kun anbefale dig at prøve denne. 100% vasket Arabica Maragogype/elefantbønner fra Nicaragua.
Væksthøjde: 1250+ m.o.h. Høstperiode: November-Marts.
Ifølge fortællingerne blev effekten af kaffe opdaget af en fårehyrde fra Etiopien ved navn Kaldi omkring 900-tallet. Han bemærkede den energi hans får fik efter at have spist bærrene fra kaffeplanten. Efterfølgende begyndte etiopierne selv at tygge på kaffebærrene, for at opnå samme opkvikkende effekt. Det var dog først mange hundrede år senere at kaffe opstod som drik.
I 1500-tallet fandt man ud af at man kunne tørre, riste og hælde kogende vand over kaffebønnerne, hvilket var startskuddet til den kaffe vi kender i dag. Man gjorde hvad man kunne for at holde kaffeplanten for sig selv, da det hurtigt blev en kendsgerning at kaffe var en vigtig handelsvare. Det lykkedes dog portugiserne og hollænderne at få kaffeplanterne til deres kolonier på Sri Lanka og Java. På den måde bredte kaffeproduktionen sig op gennem 1700-tallet.
I 1615 kom kaffen til Europa – mere specifikt Venedig i Italien. Hurtigt derefter åbnede de første kaffebarer både i Tyrkiet, de arabiske lande og i Europa, hvor lærde mødtes og diskuterede nyheder og viden.
I løbet af 1700-tallet kom kaffen også til Danmark og var primært for det bedre borgerskab. Men stille og roligt flyttede kaffen ind i mange danske hjem og blev et samlingspunkt for familierne.
Den dag i dag er kaffe for alle og heldigvis stadig et hyggeligt samlingspunkt for mange.
For at handle alkohol fra Marius Mortensen, skal du være 18 år.