Loch Lomond – 12 Years Old Single Malt
Pr. stk.
399,00 kr.
På lager
Guld ved San Fransico World Spirits Awards 2018 – Guld ved Berlin International Spirits Compatiotion 2017 – Sølv ved International Wine & Spirit Compation 2016
Fra det skotske højland kommer Loch Lomond – 12 Years Old Single Malt. Den er lagret på tre forskellige fade – bourbon, refill og recharred Det danner rammen for en perfekt afbalanceret Single Malt Whisky. Duften af æble, modne pære, citrus og abrikos, blandet med røget duft af furkullet eg og spåner samt snert af lavendel, gør det til en behagelig oplevelse for næsen. Efterfulgt af smage som pære citrus og krydderier bringer dig til havens skygge under frugttræerne, afsluttes af en sødme af kiks og marengs. Drikkes den kølig har den en form for surhed der forsvinder ved en lidt varmere temperatur.
Loch Lomond er ikke som de andre destillerier i Skotland. På de 8 destillationsapparater kan de kreere et væld af forskellige stilarter, hvor der eksperimenteres ikke kun med malten og lagringen, men også selve destillationen! Whisky produceret hos Loch Lomond har derfor været frigivet under en række forskellige navne, som fx Inchfad, Inchmoan, Inchmurrin, Glen Douglas, Croftengea og Old Rhosdu – alt efter stil og røgniveau. Med de ret unikke Lomond stills er Loch Lomond også ét af de få destillerier i Skotland, der laver både single malt og grain whisky (og med muligheden for at lave single blended). Et andet er Girvan, som er kendt for grain whisky men også laver single malt under navnet Ailsa Bay. Tidligere har også Lochside og Ben Nevis kunnet det.
Loch Lomond har desuden sit eget bødkeri on-site, hvilket giver dem fuld kontrol over hele processen fra destillation til lagring. Destilleriet er opkaldt efter den lokale sø, som leverer vandet til produktionen.
For at handle alkohol fra Marius Mortensen, skal du være 18 år.
