Croft – Fine Ruby Port

Beskrivelse

Croft – Fine Ruby Port

Croft – Fine Ruby Port er produceret af druer fra de bedste marker i Baixo Corgo og Cima
Corgo oppe i den øvre Duoro dal og David anvender udelukkende de druer der leverer mest
farve, frugt, renhed, rigdom og struktur. Vinene lagrer mindst 3 år på egefade hvor de
runder af og udvikler deres friske, intense rige karakter.
Den kommer med en dyb, frisk rød farve. Næsen er klassisk mørk frugt. Rig, stram, livlig
med en stor krop. Du finder indtryk af blåbær, brombær, modne mørke kirsebær og
heldigvis også en svag lækker lakrids i slutningen. Tilpas intens og dejligt appetitlig hele
vejen igennem og så lige lidt tannin til at give struktur.…
Vinen behøver ikke dekantering, men servering ved 16-18 grader. Brug ikke for små glas!!
Vinen holder sig efter åbning i køleskab i 6-8 uger.

Croft Family Port Shippers – ældste Portvinshus

Grundlagt i 1588 og dermed det ældste originale Portvinshus. Hjørnestenen i den høje
kvalitet hos Croft er den enestående Quinta da Roêda, en af de fineste ejendomme i Douro
dalen og anerkendt som juvelen blandt de mange Quinta’s. Vinene fra denne fantastiske
ejensom, som er hjem for nogle af de absolut ældste vinstokke i Duoro dalen, er rygraden i
Croft’s højt scorende Vintage Port.
Selvom Croft emmer af de mere end 400 års historie, så hæmmer traditioner ikke Croft,
der stadig er kendt for sin pionerånd. Den kom senest til udtryk, da Croft producerede den
første Rosé Portvin. Croft er stadig et familiehus, dedikeret til at skabe de allerbedste
Portvine. Lige fra de kraftfulde Reserve Port, til de delikate Tawny Ports og til de ikoniske
Vintage Ports.

Croft – en del af The Fladgate Partnership

Alle Croft’s vine er siden 2001 produceret af legendariske David Guimaraens fra The
Fladgate Partnership, der også rummer Taylor’s Port og Fonseca.

Vores nye portvins hus.