Bülow – D Salt & Caramel

Beskrivelse

Bülow – D Salt & Caramel. Smager vanvittig godt! Vi advarer på forhånd om, at lakrids kombineret med karamel og havsalt er en uimodståelig smagsoplevelse. Her er en kerne af sød lakrids overtrukket med karamelliseret dulcechokolade og tilsmagt med knasende flager af havsalt. Du kan ikke nøjes med at spise én lakrids D – det kan simpelthen ikke lade sig gøre.

Bülow – D Salt & Caramel findes i to forskellige størrelser.

Historien

Johan Bülow har altid vidst, at han ville skabe noget særligt. Han kastede sin lidenskab på lakrids – en skandinavisk favorit, som han ikke følte blev værdsat nok, og fortjente at blive taget alvorligt. Han lagde timerne i det, lærte håndværket på den hårde måde, og i 2007 var han klar til at koge, rulle og skære sit allerførste produkt.

Den 07.07.07 åbnede den første Lakrids by Johan Bülow-forretning i Svaneke. Ideen var at koge lakridsen i butikken, så det kunne duftes 100 meter væk. Det virkede, og alt blev udsolgt på to timer. Den sidste kunde købte endda skålen med smagsprøver på disken.

Lakrids overtrukket med chokolade

Derefter besluttede han sig for at udforske potentialet i gourmetlakrids endnu mere og eksperimenterede med at overtrække sin lakrids med chokolade – en kombination, som længe har været populær i Island.

I Danmark var folk først skeptiske over for ideen, men snart så den første gourmetlakrids med chokolade, A – THE ORIGINAL, dagens lys. En glutenfri sød lakrids, overtrukket med eksklusiv mælkechokolade og rullet i fint lakridspulver.

Bæredygtighed

Hos Lakrids by Bülow arbejdes der hele tiden med at optimere produktionen og omstille arbejdsgangene, for at bidrage til en mere bæredygtig produktion. Nogle af de initiativer der er fokus på er den grønne energi, emballage, reduceret vandforbrug og affaldshåndtering. Er du interesseret i at læse mere om den bæredygtige profil hos Bülow, kan du finde meget mere om det på deres egen hjemmeside.

Ingredienser

61% dulce chokolade ((EU) sukker, kakaosmør, mælkepulver, vallepulver, kakaomasse, mælkefedt, emulgator: sojalecitin, naturlige aromaer). Rismel, invertsukkersirup, sukker, melasse, glukosesirup, 4% rålakrids (ikke-EU), 1% havsalt (ikke EU), dextrose, rapsolie, salt, alkaliseret kakao, overfladebehandlingsmiddel: carnaubavoks, anisolie. Mindst 23% kakaotørstof.

Glutenfri.

Indeholder lakrids – personer der lider af forhøjet blodtryk, bør undgå for stort indtag.